A Lecce i pasticciotti e i rustici per i vegani al bar Ariosto

Novità interessante per gli amanti della cucina vegana, partirà infatti da settembre , ogni martedì,  presso il bar Ariosto di Piazza Ludovico Ariosto, la gastronomia vegana. L’obiettivo è quello di inglobare nell’alimentazione vegana, in voga e in grande crescita la cultura dello star bene. Ovvio che il progetto nasce per valorizzare due dei fiori all”occhiello salentino, quali i rustici e i pasticciotti e rendere il tutto fruibile anche a coloro che sono vegani. Una innovazione che porta il Salento e Lecce come sempre a essere spicco sul territorio.

Maria De Giovanni